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Plaza de la Higuera

Cuando se acondicionaba el Palacio de los Condes de Buenavista para convertirlo en el Museo Picasso de Málaga, hubo que ir incorporando viviendas adyacentes e incluso calles. Apareció una higuera en la parte de la antigua Judería de Málaga y se realizó un gran trabajo de integración y conservación, que es de agradecer, porque las higueras son típicas de Málaga. La Plaza de la Higuera es uno de mis rincones preferidos de Málaga, que por su tranquilidad es como si se parase el tiempo. Situada junto a la tienda del Museo Picasso, esta higuera legendaria ha dotado a la plaza de personalidad propia y de una elegancia sin parangón. Llama...

Bandolero Zamarrilla

Cristóbal Ruiz Bermúdez, más conocido como el Zamarrilla, fue el más temible y sanguinario bandolero que se recuerda, nació en 1796 en Igualeja. Capitaneaba una cuadrilla de bandoleros de similar calaña, y que, bien armados de arcabuces, pistoletes y navajas, vivían entregados al asalto de caminos, saqueando diligencias y robando a todos los transeúntes que se les ponían al alcance, en la más absoluta impunidad. El Zamarrilla debe ese apodo a una cruz, que los primeros habitantes del barrio de la Trinidad habían levantado al final de la calle Mármoles, en una amplia zona despoblada en la que crecía la zamarrilla con tal exuberancia que los antiguos lugareños bautizaron a...

Jardín Botánico Histórico Finca De La Concepción

La idea del jardín, nace de Amalia Heredia Livermore (1830-1902), que era una mujer inteligente y culta, dueña de una interesantísima biblioteca. Su marido, Jorge Loring Oyarzábal, era un hombre de negocios muy emprendedor. Ingeniero, construyó la línea de ferrocarril Málaga-Córdoba y realizó múltiples negocios en esta ciudad. En 1855 Amalia crea el Jardín de la Concepción, aprovechando la flota mercante de su marido y cultivando las plantas más exóticas traídas de diferentes lugares del mundo y para llevarlo a buen término, contaron con la ayuda de un jardinero francés, Chamousst. Tras fallecer Jorge en 1900 y Amalia dos años más tarde, y debido a la decadencia económica de sus...

Lomo en manteca malagueño

Lomo en manteca malagueño: No hay venta que se precie en Málaga que no cuente entre sus platos con el típico lomo en manteca. Cuando viajamos fuera de la provincia de Málaga, el lomo en manteca es una de las cosas que más echamos de menos las personas que vivimos en esta ciudad. El lomo en manteca es patrimonio gastronómico de Málaga y una de las principales señas de identidad. ARTÍCULOS RELACIONADOS Fiesta de la matanza de Ardales El Campero Malagueño Guía Gastronómica de Málaga Fiestas gastronómicas pueblos de Málaga

El Cementerio Inglés de Málaga

Fue creado en 1831 por Real Orden de Fernando VII y es el primer cementerio protestante que se establece en España. Sin embargo, su construcción se debe al interés del cónsul inglés William Mark, conmovido por la forma en que los protestantes eran enterrados al anochecer en las playas. El oleaje y los animales volvían a desenterrar a aquellos fallecidos que debido a su religión no podían compartir los espacios católicos destinados para tales fines. El primer enterrado en el cementerio fue Robert Boyd, el irlandés que acompañó en su alzamiento fallido a Torrijos y terminó fusilado junto a sus compañeros insurgentes en la playa de El Bulto en diciembre...

Jardines de Pedro Luis Alonso

Los Jardines de Pedro Luis Alonso tienen la rosaleda más completa del sur de España con un total de 10.145 rosales de 70 variedades de rosas. La verdad es que la visita es muy recomendable, porque al entrar ya se percibe la fragancia a rosas y el colorido llama la atención con rosas rojas, blancas, rosas, amarillas, malvas y azules. Situados frente a la fachada Este del Ayuntamiento se encuentran los jardines de Pedro Luis Alonso que fueron diseñados por el afamado arquitecto Guerrero Strachan en 1945 buscando una sintaxis entre las aportaciones latinas y las mudéjares tan aplicadas en Francia. En su interior se pueden distinguir diversos tipos de...

Tortas Ramos

Las tortas Ramos han sido parte de la alimentación de mi infancia, sobre todo para merendar al llegar del colegio y por eso les guardo mucho cariño y las considero como una especie de patrimonio de Málaga aunque no sea a una gran escala. Un día no pude resistir la tentación de comprarlas para hacerle esta fotografía, que como siempre en internet no había imágenes y yo ya las consideraba extinguidas. En el anecdotario de cosas curiosas que me suceden, un buen amigo me contó que estando en su trabajo con un compañero, se preguntaron si las tortas Ramos eran de Málaga y al buscar en Google les salió mi...

El Campero Malagueño

Recuerdo que en el año 2007 busqué en internet fotografías de los típicos camperos que estamos acostumbrados a encontrar en cualquier hamburguesería de Málaga y me llevé una gran sorpresa al darme cuenta que no había ninguna imagen. Fui a una hamburguesería compré un campero, lo coloqué sobre una bonita tabla de madera y aguantándome las ganas de pegarle un mordisco le realicé una fotografía que es la imagen que os muestro. Creé una entrada en mi web llamada El campero malagueño, sin tener muy claro si fuera de la provincia de Málaga se podría comprar un campero. Posteriormente me llamó la atención que mi fotografía aparecía en infinidad de...

Guía Gastronómica de Málaga

 LO MÁS TÍPICO DE MÁLAGA Aceitunas rellenas fritas Ajo Blanco Albóndigas de pescado Almejas a la malagueña Arroz caldoso con bacalao Atún mechado Berenjenas con bechamel Berza malagueña Bienmesabe Bollos de aceite Borrachuelos al vino de Málaga Buñuelos de bacalao Calamares rellenos a la malagueña Callos a la andaluza Carne de membrillo Cazón en amarillo Cebollas rellenas Chorizos de Arriate Choto serrano Cocido de chícharos y habas Cocido malagueño Cóctel de aguacates con gambas y alcaparras Conejo a la cortijera Croquetas de batatas Dorada a la sal con pimientos En blanco de pescado Ensalada de huevas Espinacas con pasas y almendras Fideos a banda Flan de castañas Gazpachuelo Huevos a...

Propuesta de Calle con Teterías en Málaga

Ojalá en Málaga tuviéramos una calle con teterías como en Granada en la zona de la calle Elvira. Yo propongo como posible ubicación la calle Tomás de Cózar, que está situada en la antigua Judería y a escasos metros del Museo Picasso. Un empresario hace muchos años creó un pub irlandés en Pueblo Blanco en Torremolinos y cuando se dio la posibilidad de adquirir el local de al lado montó otro pub irlandés y también hizo lo mismo en otro local contiguo que estaba disponible. El empresario explicaba que un local no genera un mercado y que tres locales sí. La gente ya está más dispuesta a desplazarse hasta la...