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Ocio en Málaga

Orquidario de Estepona

¿Qué es un orquidario? Un orquidario es un museo de orquídeas, en el que los visitantes tienen la oportunidad de acercarse a ellas y apreciar las formas, colores, olores, y mecanismos de supervivencia de esta familia botánica. Se intenta, por medios naturales o artificiales, optimizando así su espacio y recursos. Un orquidario en Estepona La creación de edificios y centros destinados al ocio es habitual en las sociedades prósperas y avanzadas económicamente. Pero la creación de espacios donde el ocio se mezcla con lo cultural es exclusivo de sociedades no necesariamente prósperas económicamente, sino preocupadas por su propia identidad cultural y la educación de sus ciudadanos. Sin duda alguna responden...

El Caminito del Rey

El Caminito del Rey es una senda aérea construida en las paredes del Desfiladero de los Gaitanes. Es un camino adosado al citado desfiladero con una longitud de 3 kilómetros que cuenta con largos tramos y con una anchura de apenas 1 metro. Se inicia en el término municipal de Ardales, atraviesa el de Antequera y concluye en El Chorro (Álora). Este camino está colgado en las paredes verticales del desfiladero y a una distancia media de 100 metros sobre el río. Este sendero se construyó porque la Sociedad Hidroeléctrica del Chorro, propietaria del Salto del Gaitanejo y del Salto del Chorro, necesitaba un acceso entre ambos ?saltos de agua?,...

Jugando con la Manquita

La única torre terminada de la catedral de Málaga es una de las señas de identidad de la ciudad. Aquí os muestro una simpática fotografía que he hecho jugando con la perspectiva.  Ahora podré decir eso de: "King Kong no es nada comparado conmigo!" (Película Training Day).

Día de la Sopa de los Siete Ramales

El Burgo celebra la Fiesta de la Sopa de los Siete Ramales, para conmemora el Día de Andalucía rememorando los sabores típicos de la comunidad andaluza y que servían de alimento a los campesinos. Un homenaje con mucho sabor y en el que se utilizan algunos de los productos más emblemáticos de la tierra andaluza, tomate, pimiento, cebolla, ajo, huevo, patata, pan cateto, hierbabuena y el ingrediente principal, el espárrago triguero. El plato no es muy complejo aunque algo laborioso, ya que necesita de un buen rato de tareas manuales para el desmigado del pan y limpiar y pelar los espárragos, así como hacer el sofrito a fuego lento. Otro...

Fiesta de las Migas de Torrox

En Torrox, cuando las cuadrillas de trabajadores de las viñas o del olivar oían sonar la caracola, sabían que llegaba la hora de reponer fuerzas. Al abrigo del cortijo, todo el grupo confraternizaba alrededor de la perola donde el dueño preparaba las migas, un plato muy económico e ideal para hacer frente al resto del día. Las migas es un plato tradicional de la zona cuyos componentes básicos, aceite, ajos, agua, harina de sémola y sal, lo convertían en la comida ideal para estos trabajadores del campo y que en la actualidad ha pasado a ser el plato más popular y típico de este pueblo. Dentro de su simpleza, resulta...

Feria del queso artesano en Teba

La Feria del queso artesano de Teba se convierte cada año en encuentro gastronómico y cultural y en referente ya no sólo provincial sino nacional. Se celebra el primer fin de semana de octubre. En Teba, tierra de agricultores y ganaderos, se elaboran quesos excelentes, por lo que llegados los primeros días de otoño, las queserías artesanales del municipio y de toda España se dan cita en la localidad para mostrar sus productos en la Feria del Queso Artesano. En un recinto habilitado para la venta a modo de mercadillo, más de 55 queserías artesanales de toda España se reúnen para mostrar los mejores quesos y las denominaciones de origen...

Fiesta del 4 de julio en Macharaviaya

Cada año el municipio de Macharaviaya celebra la conmemoración de la independencia americana en honor de su vecino más célebre, Bernardo de Gálvez, que fue uno de los héroes de la contienda entre los colonos y la metrópoli, el Reino Unido. Esta celebración está declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial por la Diputación. Junto a la iglesia hay una recreación histórica militar de la batalla de Pensacola, en la que participan medio centenar de actores, además de vecinos del municipio como figurantes, y que escenifica los momentos más importantes de la contienda, con la proyección incluida de pequeños vídeos de tres minutos. La representación tiene lugar cerca de las 22:00...

“El Paso” de Moclinejo

Moclinejo dista tan sólo diez kilómetros de Rincón de la Victoria, donde la Pasión de Cristo se vive diferente.  Más de un centenar de vecinos de la localidad representan cada Viernes Santo las escenas bíblicas de la Pasión, Muerte y Resurrección. Sin hacer falta ensayar demasiado, pues casualmente, repiten la mayoría de los 'actores' que lo hicieron el año anterior. Una señal ésta de que los vecinos de esta localidad disfrutan con lo que hacen, con una representación que a base de constancia y empeño ha sido recuperada del olvido. El Paso de Moclinejo, que se ha representado desde tiempo inmemorial, pierde sus orígenes en el transcurrir de los años....

Día de la sopa Mondeña

Con la llegada de la primavera, el municipio celebra su famoso ?Día de la Sopa Mondeña?. La celebración de este día es tan especial para los mondeños que el Ayuntamiento no duda en preparar con la colaboración de la Asociación Munda Futura, una sopa "oficial" donde destaca el espectacular dornillo, (recipiente de madera de alcornoque, en una sola pieza, labrado a mano, de metro y medio de diámetro, donde se vierte la sopa). Junto a la sopa municipal se elaboran otras muchas por los propios vecinos del pueblo, familias y amigos, que crean un ambiente acogedor, colorista y animado. La sopa mondeña se prepara así: se sofríen cebollas, pimientos verdes...

Pico del Cielo en Nerja

A pesar de no ser es el pico más elevado de la sierra de Almijara, la cumbre del alto o pico del Cielo es una de las más atractivas para los aficionados al senderismo. Su forma cónica o piramidal se percibe desde cualquier punto del litoral axárquico más oriental o incluso desde la Costa Tropical de Granada. Y es que para muchos es todo un reto alcanzar esta cima de 1.505 metros de altitud, que en los inviernos más duros puede verse nevada, aunque no sea lo más habitual. Se trata de un itinerario relativamente cómodo hasta alcanzar los ochocientos metros de altura, es decir, cuando se llega a los...