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El origen de las tortas de Algarrobo

El bocado crujiente que conquista a los malagueños desde hace generaciones y que mantiene inalterable la receta desde hace siglos Se trata con toda seguridad de una de las tortas más populares de la provincia Málaga y más concretamente de la comarca de la Axarquía. Se llevan elaborando de forma tradicional desde hace generaciones siguiendo una receta que se remonta a la época de la ocupación árabe. Son originales de Algarrobo, de ahí que se conozcan como tortas de Algarrobo. Aunque durante siglos fue un dulce reserva para las ocasiones especiales, celebraciones y fiestas, con el tiempo se ha convertido en un dulce consumo diario, que casi todos malagueños han...

El héroe de Sostoa que da nombre a la calle

A finales de enero de 1849, un lujoso entierro en Málaga sirvió para despedir a Tomás de Sostoa Achúcarro que, sin ser malagueño, dejó una gran huella en la ciudad No nació en Málaga, sino en (Montevideo, Uruguay 1786 que por aquel entonces pertenecía a España), pero se retiró en Málaga y le profesó un gran cariño. Tomás de Sostoa Achúcarro era doblemente héroe cuando se asentó en Málaga, por las batallas de la independencia española contra los franceses y en las guerras de la Independencia americana. Estaba casado con una malagueña y tuvo diez hijos, todos ellos malagueños. En su domicilio de la calle Ollerías, 31 le llegaba la...

Triviálaga, un trivial de Málaga para gente de Málaga en forma de app

¿Quién no conoce o no ha jugado al juego de preguntas y respuestas más famoso del mundo?. El Trivial Pursuit, que curiosamente nació en Nerja. El invento fue de dos periodistas canadienses, Chris Haney y Scott Abbott, que vivían en Nerja. Ahora por fin, se ha creado un Trivial sobre Málaga, disponible desde abril de 2016 y mejorado en diciembre de 2016. Este peculiar Trivial Malacitano como no podía ser de otra manera se llama Triviálaga que es la unión de la palabra Trivial y de Málaga. En este Trivial cuando ganas no te dan un quesito como en el tradicional Trivial, aquí en Triviálaga los premios son boqueroncitos. Cada...

Noche Estrellada en la Catedral de Málaga

Aquí vemos la catedral de Málaga como si del cuadro de Van Gogh de la noche estrellada se tratara. A Vincent le fascinaba enormemente el problema de pintar escenas o efectos nocturnos al aire libre, directamente, durante la noche. El pintor piensa en las estrellas como un lugar utópico, un mundo imaginario donde el artista también encontraría su propio hogar. El mundo mejor se encontraba en el cielo estrellado y por ello dedicó buena parte de su actividad creativa en sus últimos años de vida. Van Gogh creía que del mismo modo que tomamos un tren para ir a Tarascón o a Rúan, debemos tomar la muerte para ir a...

13 Rue del Boquerón Resumen 2016

Como siempre, geniales Ángel Idígoras y Pachi Idígoras con este guiño del 13 Rue del Percebe, pero a la malagueña como resumen de 2016, para el Anuario de SUR. Les ha salido muy gracioso y nos quedamos con ganas de más, aunque también tenemos el resumen de 2015. ARTÍCULOS RELACIONADOS 13 Rue del Boquerón

Cuando Leia encontró a Chiquito de la Calzada

Paul Simon trajo a Carrie Fisher a su concierto de 1989 en Málaga y aquí disfrutaron toda una semana, espectáculo flamenco incluido Aquella noche de 1989 en La Rosaleda la atención de las Serenatas de la Luna Joven la acaparó Paul Simon. Curiosamente, una semana después de que George Michael visitara la Costa del Sol. «Un maratoniano y emocionante concierto, en la noche del 11 de julio, dentro de su ‘Graceland Tour’», cuenta nuestro compañero Rafael Cortés en una crónica en SURtitulada ‘El lujo de lo simple’. Pero, aquél espectáculo tuvo su cara B. Al acabar, Simon se puso flamenco. Junto a sus músicos se pegó una juerga en un...

Alumbrado de Navidad Calle Larios

¿Hay una calle más bonita que la calle Larios este año en Navidad?. Todos los días a las 18:30 horas y a las 21:30 horas las luces de la calle Larios se apagan para comenzar el espectáculo de luz y sonido que ha dado la vuelta al mundo. Suenan dos canciones seguidas: the show must go on de Queen y O Fortuna de Carmina Burana. Sin ir más lejos el vídeo de la inauguración del alumbrado de la calle Larios publicado en la página de Facebook de Málaga en el corazón, se hizo viral llegando a más de 2 millones y medio de personas. Solamente hay que ir a la...

Sima Gesm, la cavidad más grande y profunda de Andalucía

Sima GESM es una de las diez simas más profundas del mundo y se encuentra en la Sierra de las Nieves. Durante miles de años el agua ha ido horadando en la piedra caliza cuevas y simas, grutas y galerías consiguiendo crear un mundo subterráneo. Son lugares donde reina la humedad, la oscuridad y donde las condiciones ambientales no varían a lo largo del año. La riqueza de estas formaciones alcanza su máxima expresión en la Sierra de las Nieves con Sima GESM, conocida internacionalmente por aficionados a la espeleología, que con sus más de 1.100 metros de profundidad se coloca como la tercera sima explorada más profunda del mundo....

La Casa de Vicente Aleixandre en el Soho de Málaga

Casi oculta o casi en secreto en el edificio número 6 de la calle Córdoba (a la altura del teatro Alameda), una placa informa que en ese edificio vivió el poeta Vicente Aleixandre hijo adoptivo de Málaga y que consagró a la ciudad del paraíso el más encendido de sus libros. El premio nobel de literatura Vicente viene al mundo en Sevilla en 1898, pero pasa su infancia en Málaga, donde comparte estudios con el futuro escritor Emilio Prados en Gaona. En Gaona también han estudiado Blas Infante, Denis Belgrano, Gálvez Ginachero, José María Hinojosa, Emilio Prados, Pablo Ruiz Picasso y Ortega y Gasset Posteriormente en 1909 se traslada a...

Fiesta del conejo en Parauta

El municipio de Parauta celebra cada año la Fiesta del Conejo, declarada de Singularidad Turística, con un programa repleto de actividades en torno a la degustación totalmente gratuita de arroz con conejo y vino de la zona, que se ofrece a todas las personas que lo deseen. Por otro lado, tanto en las instalaciones del polideportivo municipal como en sus alrededores se instalan una serie de stands para ofrecer a los asistentes todo tipo de productos típicos de la zona, como embutidos, dulces, licores, alimentos elaborados a partir de miel o castañas, artesanía en esparto, esculturas talladas en madera,… Las actividades programadas para la Fiesta del Conejo comienza alrededor del...