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Cruzcampo saca una cerveza sin gluten

Cruzcampo innovó al lanzar una cerveza sin gluten, hecha para los celíacos. Para la fabricación se utilizan las mismas materias primas que la cerveza Cruzcampo de siempre, mediante un proceso de hidrólisis se consigue romper la cadena del gluten, manteniendo el resto de los elementos intactos con todas sus propiedades y sabor. Cruzcampo cumple así una de las necesidades de la sociedad actual, manteniendo el mismo sabor y calidad que su receta Pilsen original de 1904.  Los ingredientes son malta de cebada tipo Pilsen, lúpulo, maíz, agua y levadura. Y sigue el proceso habitual de elaboración del mosto cervecero, fermentación, maduración, guarda y filtración. El resultado es una cerveza de...

Rutas Guiadas Marzo

¿Te atreves a adentrarte en los misterios del casco histórico de Málaga? Un recorrido de 2 horas por la parte más asombrosa de la ciudad, parando en puntos en los que se ha manifestado lo insólito. De la mano de José Manuel Frías periodista de investigación desde hace más dos décadas. En la actualidad es presentador, reportero, guionista, asesor y corresponsal de diferentes medios de comunicación de radio y televisión a nivel internacional, y publica de manera habitual en las revistas nacionales Más Allá, AÑO/CERO, Sexologies y Sensuality. Tras recorrer medio mundo, ha dejado por escrito el resultado de sus investigaciones en más de una docena de libros, en los...

Ruta Experiencia Paranormal en la Cónsula

EXPERIENCIA PARANORMAL EN LA CÓNSULA Conviértete en el protagonista de una auténtica investigación paranormal en un paraje lleno de magia, y en la compañía de grandes expertos en el campo del misterio y de la parapsicología. Durante los primeros minutos, el escritor y divulgador José Manuel Frías hará un recorrido por el interior de la finca La Cónsula, explicando su historia y los personajes universales que se han hospedado en ella. Luego, los investigadores Juan Manuel García y Antonio Pastor lograrán que te sumerjas en una investigación de fenómenos paranormales en vivo, en la que tú también te convertirás en investigador, pudiendo comprobar allí mismo el resultado de las grabaciones...

Rutas Guiadas Febrero

  ¿Te atreves a adentrarte en los misterios del casco histórico de Málaga? Un recorrido de 2 horas por la parte más asombrosa de la ciudad, parando en puntos en los que se ha manifestado lo insólito. De la mano de José Manuel Frías periodista de investigación desde hace más dos décadas. En la actualidad es presentador, reportero, guionista, asesor y corresponsal de diferentes medios de comunicación de radio y televisión a nivel internacional, y publica de manera habitual en las revistas nacionales Más Allá, AÑO/CERO, Sexologies y Sensuality. Tras recorrer medio mundo, ha dejado por escrito el resultado de sus investigaciones en más de una docena de libros, en...

Cripta de San Lázaro

Este conjunto pictórico es único en España por su temática, ubicación, naturaleza e iconografía.  Las pinturas de la cripta de la parroquia del  antiguo hospital de San Lázaro, son atribuidas a Pedro de Hermosilla, que era pintor y  llevó la dirección del Hospital de San Lázaro.  En dichas pinturas demuestra un conocimiento aceptable de anatomía y perspectiva. Las pinturas están datadas en el siglo XVIII Estas pinturas están realizadas al fresco en una bóveda de cañón, en grisalla, y con algunos toques ocres. Se representan 5 figuras desde distintos puntos de vista y a escala diferente. Además, antes de ser profanada la cripta, tenía calaveras y tibias humanas, para darle...

Chiste: esto es Málaga

Un fotógrafo americano de vacaciones estaba en la Giralda tomando fotos cuando vio un teléfono dorado sobre la pared con un cartel que decía “€10,000 por llamada”. El americano, intrigado, le preguntó a un sacerdote que pasaba por allí para que se usaba aquel teléfono. El sacerdote le contestó que era una línea directa con el cielo y que por €10,000 se podía hablar con Dios. El americano le agradeció la información y siguió su camino. La siguiente parada fue en la Sagrada Familia en Barcelona. Allí vio el mismo teléfono dorado con el mismo cartel. Se preguntó si era la misma clase de teléfono que había visto en Sevilla....

El origen del campero malagueño

El origen del campero malagueño ¿Qué tiene este bocadillo que a todo el que lo ha probado en Málaga le entusiasma?. Pero, ¿quién inventó los camperos?. José Antonio Gutiérrez, que regentó durante 28 años y hasta su cierre Los Paninis, el local que se autoproclama inventor del popular bocadillo, cuenta los orígenes -cuando llevaba incluso mostaza- y su exitosa trayectoria Corría la recta final de la década de los 70 en Málaga. El ocio giraba, por entonces, en torno a los estrenos y a las taquillas de las bulliciosas salas de cines abiertas: Astoria, Victoria, Albéniz, Andalucía, Zayla… ¿El plan perfecto por aquella época? Ver una película y desgranar el...

Rutas Guiadas por Málaga

Rutas Guiadas por Málaga ¿Te atreves a adentrarte en los misterios del casco histórico de Málaga? En nuestras rutas hacemos un  recorrido de 2 horas por la parte más asombrosa de la ciudad, parando en puntos en los que se ha manifestado lo insólito. De la mano de José Manuel Frías periodista de investigación desde hace más dos décadas. En la actualidad es presentador, reportero, guionista, asesor y corresponsal de diferentes medios de comunicación de radio y televisión a nivel internacional, y publica de manera habitual en las revistas nacionales Más Allá, AÑO/CERO, Sexologies y Sensuality. Tras recorrer medio mundo, ha dejado por escrito el resultado de sus investigaciones en...

Un malagueño voló 1000 años antes que los Hermanos Wright

El malagueño que quiso imitar a Ícaro y voló en Al-Andalus antes que nadie. En el libro Historia de los Árabes, Philip Hitti asegura que los primeros intentos científicos de volar hay que situarlos en la Córdoba del siglo IX. Científicos porque no fueron fruto de la osadía de un loco, sino de estudios que dieron como resultado un artefacto de madera, tela y plumas de aves diseñado por Abbás Ibn Firnás, sabio que además destacó en la química, la física y la astronomía. Nacido en Ronda en el año 810, se trasladó a la potente capital del Emirato de Córdoba, donde proliferaban las artes y las ciencias al amparo...

Enclave Arqueológico de Peñas de Cabrera. Casabermeja

La sierra de Casabermeja contiene la mayor colección de pinturas rupestres esquemáticas de la provincia de Málaga. Más de doscientas figuras insertadas en abrigos rocoso Leídos en serie, como si formaran parte de un libro y no de un paisaje, podrían parecerse a los poemas visuales de Henri Michaux. Una serie de símbolos, de figuras mínimas, recorriendo la piedra, descubriendo líneas tan aparentemente impenetrables como atractivas, posibles muestras de un alfabeto olvidado, de un grafismo misterioso, más cerca de los cánones actuales del arte contemporáneo que de lo que muchas veces se presume acerca del hombre primitivo. En 1974, cuando un grupo de pastores que paseaban por la sierra los...